Постно ястие

/Постно ястие

ВЕГАН ШКЕМБЕ с кладница и печурки

Време за готвене: 40 минути
Порции: 2-4

Необходими продукти:

250 г. Гъби кладница
250 г. Гъби кралска печурка
100 г. Кокосово масло
1 пълна с връх с.л. пушен червен пипер
4 скилидки чесън
1 л. овесено мляко
100 мл. Ябълков оцет
½ ч.л. хрян
Лют червен пипер
Сол

Пълнени постни чушки с ориз от карфиол, спанак и ядки

Необходими продукти за две порции:

400 г. настърган карфиол
150 г. спанак
4 чушки за пълнене
1/2 глава лук- ситно нарязана
сол и черен пипер
1/2 ч.л. къри на прах
1/2 ч.л. куркума на прах
50 г. натрошени ядки
гхи, зехтин или мазнина по ваш ибор

Сложете гхи в тенджера да се разтопи. Добавете ситно нарязания лук да се задуши вътре. След като това стане, >>

Кокосова крем супа с батат и карамфил

Започнаха Коледните пости и аз бързам да ви покажа рецепта за една от любимите ми топли, засищащи и плътни крем-супи- Крем супа от батат с вкус на кокос.

Време за подготовка: 15 мин.

Време за приготвяне: 40 мин.

Порции: 4

Необходими продукти:

3 с.л. зехтин

1 среда глава лук, нарязан на ситни кубчета

3 скилидки чесън, нарязан ситно

1 стрък целина, почистен от „конците“ >>