Healthy Hellen :: Кулинарен блог на Елена и Ники

/Веган

Ден на Революцията в Храненето 2020

Днес здравето на нашите деца е в нашите ръце!

Заради това аз се включих в инициативата на фондация За Храната, която те организират за четвърта поредна година.
За мен, като член на фондацията, е голяма радост да се включа с онлайн работилница, в която да покажа поне една балансирана рецепта, подходяща за приготвяне и приемане от деца.
Балансираното хранене >>

МИГРЕННИ ГЛАВОБОЛИЯ <Причинители и натурални пособи за лечение и превенция>

МИГРЕННИ ГЛАВОБОЛИЯ <Причинители и натурални пособи за лечение и превенция>

Както знаете, мигрената може да бъде огромен източник на притеснение, особено за хората, които страдат вече от нея. За някои, тя може да бъде причина за пропускане на работни дни, важни събития, изпити или проекти.

За това реших да напиша няколко реда по тази тема, тъй като >>

10 богати на протеин закуски, с които да започнете деня си по възможно най- добрия начин

Има много тези ЗА и ПРОТИВ закусването.

Казано накратко, аз съм ЗА!

През годините съм прочела достатъчно по темата и съм взела решение за себе си , че закуската за мен е нещо полезно. Тя е такава, не само защото ми дава необходимата енергия, а и защото ме кара да съм емоционална още предишната вечер, мислейки си >>

Бърз и лесен БАБА ГАНУШ

Това е рецепта за една много вкусна и бърза за приготвяне постна разядка, а именно „Баба Гануш“! Разядка, която много прилича на хумуса, с тази разлика, че тук, вместо нахут, използваме изпечен патладжан.

Необходими продукти за 4 малки порции:

1 бр. голям патладжан
1 с.л. тахан
1 скилидка чесън
Сок от ½ лимон
½ ч.л Сол
3 с.л. зехтин
1 с.л. черен сусам/ >>

ВЕГАН ШКЕМБЕ с кладница и печурки

Време за готвене: 40 минути
Порции: 2-4

Необходими продукти:

250 г. Гъби кладница
250 г. Гъби кралска печурка
100 г. Кокосово масло
1 пълна с връх с.л. пушен червен пипер
4 скилидки чесън
1 л. овесено мляко
100 мл. Ябълков оцет
½ ч.л. хрян
Лют червен пипер
Сол